Frukost-utmaning!

Samarbete med Flora 100% Växtbaserad

Som ni säkert vet vid det här laget så älskar jag ju att testa nya saker när det gäller kost och hälsa. Jag har också den senaste tiden börjat äta mindre kött (minst tre köttfria dagar i veckan) och det har blivit viktigare för mig att äta mer hälsosamt OCH miljövänligt. Därför blev jag väldigt glad när Flora frågade mig om jag ville anta en utmaning som bestod av att äta en mer klimatsmart frukost under en vecka.

För även om jag själv ser mig som en ganska så miljömedveten och hälsosam person så slog det mig att jag inte har tänkt så mycket på hur mina och barnens frukostvanor ser ut. Och tydligen är jag inte ensam om det.. I samband med Floras kampanj #bregrönt gjorde de nämligen en undersökning där de tittade närmare på svenskarnas frukostvanor. Det visade sig att populärast på frukostbordet är kaffe, ost, smör, fil/yoghurt och mörkt bröd. Men det visade sig också att över 40% (!!) bryr sig inte ett dugg, eller mycket lite, om hur deras frukost påverkar miljön.

Det verkar också som om vi inte är speciellt sugna på att ändra våra frukostvanor och det behöver man ju bara gå till sig själv för att inse att det ligger en hel del i det. Säkert är det många som precis som jag på rutin slänger ner samma frukostvaror i matkorgen vecka ut och vecka in. Här finns det alltså en del arbete att göra! Frukosten är också den av våra måltider som innehåller flest produkter från djurriket och bara genom att byta ut några av dem mot ett grönare val så är vi ju himla mycket snällare mot vår planet. Win!

För mig är det viktigt att frukosten går fort att göra (iallafall på vardagarna) och att barnen tycker det är gott. Det blir en utmaning att lyckas byta ut deras älskade amerikanska söta flingor och mjölk mot nåt annat.. Hur ska man då veta vad som är klimatsmart mat och inte? Kan ju kännas som en djungel det där. Men det finns ett superbra verktyg – nämligen matklimatlistan som ni hittar här. Jag kommer bland annat att satsa på att byta ut skinka och leverpastej mot ägg och avocado. Min kvarg/grekiska yoghurt med bär får bli en grön smoothie istället. Smöret byter jag så klart mot Floras 100% Växtbaserad. Kanske snor jag också ihop en fruktgröt, en omelett eller bananpannkakor. I slutet av den här veckoutmaningen ska ni givetvis få veta hur det gick och vad som var godast (och gick hem hos barnen). Ska bli spännande det här!

Inlägget görs i samarbete med Flora 100% Växtbaserad. #flora #bregrönt

img_8710

img_8351

  1. Frukost, mums! Är uppväxt med Flora, det är barndom för mig. Klickade hem Ticket to ride och fick sms i morse om att det kommit… ska bli spännande på julafton. Blir julafton katastrof med julgran som barrar och julklappar som kom till fel mottagare skyller jag på dig 😉 Kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..